東京都小金井市の福祉施設「ムジナの庭」。

生活や就労に障害のある方が、
庭で採れる植物や廃棄される素材を使って、
ものづくりをしています。

体と心にやさしいアイテムをお届けします。

春限定!

【いちご&ホワイトチョコのスコーン】


いちごが旬のこの時季限定で

毎年登場する人気のスコーン。


スライスしたいちごを

白バルサミコ酢でマリネして、
セミドライし、

生地に混ぜ込んでいます。


いちごの果肉感と
本来の酸味を感じられるような

春らしいスコーンです。

ムジナの庭 日記

春限定!
いちご&ホワイトチョコスコーン入荷しました

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