2026/01/23 13:00
冬のスコーン第2弾！
「白味噌ゴルゴンゾーラチーズ」
塩気のあるゴルゴンゾーラチーズの独特の風味に、甘酒と白味噌のやさしい甘みが広がり、クセになる味わい。
白ワインなどと合わせて、おつまみや軽食としてもおすすめです。
生地に、ゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズ、甘酒を練り込み、コクのある味わいに。
さらに、まろやかな白みそを塗って、仕上げました。
チーズ・甘酒・味噌と発酵食の味わい深さが楽しめます。
さらに、まろやかな白みそを塗って、仕上げました。
チーズ・甘酒・味噌と発酵食の味わい深さが楽しめます。
塩気のあるゴルゴンゾーラチーズの独特の風味に、甘酒と白味噌のやさしい甘みが広がり、クセになる味わい。
白ワインなどと合わせて、おつまみや軽食としてもおすすめです。
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